Descubre todo el proceso para que el cultivo ecológico y cuidado de la naranja sea un éxito. ¡Los mejores consejos de agricultores expertos en naranjas de Valencia!
Las mandarinas son parte de nuestra estupenda dieta mediterránea, una pequeña fruta llena de sabor y con una cáscara que es muy fácil de pelar. Aunque es la pulpa su parte más popular, no debemos obviar losmuchos beneficios de la piel de mandarina, especialmente cuando se consume en forma de infusión. Es en la piel … Leer más
Las clementinas son una variedad de mandarinas, mientras que la clemevilla es un híbrido, un cruce entre clementina fina y un cítrico denominado tangelo. Revisaremos las características de estas dos variedades CLEMENTINAS Las clementinas son una variedad de mandarinas y proceden del fruto del mandarino común. Se las considera como el grupo más conocido de … Leer más
Si pensamos en zumos de naranja, sin duda nos dirigiremos a la variedad por excelencia que producen las naranjas denominadas valencias. Las naranjas valencias pertenecen al grupo de naranjas blancas. El grupo de las naranjas blancas llegó a ser el de más interés comercial durante muchos años tanto por su consumo en fresco como para … Leer más
¿Te interesa el origen de las denonimaciones de las variedades de naranjas?. Siempre resulta interesante conocer su origen y enriquecer nuestra cultura sobre los cítricos. Las naranjas valencias pertenecen al grupo de naranjas blancas, junto con otras variedades como la Berna o la Salustiana o entre otras. El grupo de naranjas blancas han sido durante … Leer más
Desde hace unos años los aguacates son la fruta de moda (sí, es una fruta, no una verdura, como creen muchas personas). Sus muchas propiedades nutricionales y su gran versatilidad en la cocina han conseguido que sus consumidores sean legión. Ingrediente de platos tan populares como el guacamole, así como de innumerables ensaladas, tartares y tostas, … Leer más
Posiblemente las naranjas sean las frutas más apreciadas, un auténtico regalo de la naturaleza que nos encanta consumir de las más variadas formas ya sea en crudo (pelándolas antes, claro), en zumo o como ingrediente de innumerables recetas culinarias. Sin embargo, para que su calidad sea la máxima, hay que tomar una serie de medidas, … Leer más
El aguacate es una fruta (no una verdura, como piensan algunas personas) muy apreciada por su delicioso sabor, sus muchos usos en la cocina y por sus excelentes propiedades nutricionales. De origen mesoamericano, el aguacate es muy rico en vitamina A, B, C, D, E y K, además de contar con un alto contenido en … Leer más
Esta mañana hemos tenido el placer de recibir la visita del equipo de producción que aporta los reportajes para el programa de TV «Terra Viva». «Terra viva« es un programa de A PUNT, la Televisión Valenciana, que se emite de lunes a viernes a las 13 horas. À Punt TV nos ha entrevistado para comentar … Leer más
Es una nueva variedad de naranja navel que presenta tonos en la piel de color marrón y verde. Su pulpa es naranja, como la de una Navel normal. La Navel Chocolate es conocida con ese nombre precisamente por la tonalidad marrón de su piel que recuerda al chocolate. Existen unos 300 tipos de naranjas, muchas … Leer más
En los años 60 ya era el sello y nombre de calidad de las Naranjas de Montaña. Origen, características y denominación de las naranjas de montaña Es un nombre atractivo que nos hace visualizar un mar de huertos de naranjos asentados en las laderas de las montañas bajo un intenso cielo azul. Seguramente esa fue … Leer más
Su nombre es huanglongbing, aunque es más conocido popularmente con el nombre de dragón amarillo, siendo una de las plagas más duras que sufren los cítricos y que afectan de forma muy negativa tanto en EEUU como en España entre otros países del centro y sur de América. Nuestro objetivo es conocer mejor a este … Leer más
Con la llegada del calor y los nuevos brotes, es habitual que los cítricos se vean afectados por diferentes enfermedades, ya vengan de insectos, bacterias, hongos, etc. Es por ello que debemos asegurarnos de la importancia que tiene la fumigación, y no sólo en materia de qué producto utilizar, sino que también se tendrán presentes … Leer más