Las ensaladas son uno de los entrantes más conocidos y utilizados en la mayoría de las cocinas españolas. El aguacate es un excelente alimento vitamínico que no puede faltar en nuestra cocina. Los aguacates acompañados de alimentos verdes como son las verduras y hortalizas son una magnífica alternativa para cuidar la dieta bien sean como … Leer más
En los países de nuestro entorno, no es raro ver en el margen de las carreteras adyacentes a campos de cultivo, cestos o cajas con verduras y frutas. Los vecinos y las personas que viajan por estos países de Europa tienen la posibilidad de adquirir in situ el producto fresco que se ofrece ya que … Leer más
Las naranjas junto con las manzanas y los plátanos son las frutas más apreciadas y consumidas en todo el territorio español. Para responder a esta pregunta tenemos que constatar que para gustos colores, ya que es un tema muy subjetivo. Algunos las prefieren dulces, otros prefieren notar un punto la acidez, hay quien las prefiere … Leer más
¿Cuál es el origen del regadío de los cítricos de los campos valencianos? Las acequias, han constituido durante muchos años un papel fundamental en el regadío de los cítricos. Las acequias son canales o conductos por donde se conducen las aguas para regar campos de cultivo, como pueden ser los campos de cítricos.Estas obras son … Leer más
Cuando avanza el invierno, cambia también la oferta de mandarinas. Algunas clementinas terminan su campaña y otras variedades empiezan a ocupar su lugar. Entre ellas está la mandarina Nadorcott, también conocida como Afourer, una opción tardía que destaca por su jugosidad y por el equilibrio entre dulzor y acidez. Febrero y marzo suelen ser buenos … Leer más
«Tengo diabetes y me gusta la fruta, especialmente las naranjas. ¿Puedo seguir comiéndolas?». Es una pregunta habitual, y la respuesta general es que sí: la naranja entera puede formar parte de la alimentación de muchas personas con diabetes. No es necesario eliminarla simplemente porque contenga azúcares naturales. Lo importante es tener en cuenta la cantidad, … Leer más
La trilogía de “El Padrino”, películas dirigidas por Francis Ford Coppola aparecen en diferentes escenas naranjas casi siempre seguidas de una muerte de algún personaje relevante. Figura: Francis Ford Coppola ¨Fuente spinoff.com¨ ¿Se usaron las naranjas como símbolo por parte del Director o guionistas? ¿Qué significaron? Esta relación entre la imagen de naranjas seguidas por un evento … Leer más
El origen de la naranja surgió hace unos 20 millones de años, es una fruta que cuenta con una larga trayectoria. Evolución y procedencia de las Naranjas El lugar de origen del naranjo es el sudeste asiático, específicamente del sur China, aunque esta fruta se extendió posteriormente por Pakistán, India y Vietnam. Con el paso … Leer más
Las clementinas son una variedad de mandarinas, mientras que la clemevilla es un híbrido, un cruce entre clementina fina y un cítrico denominado tangelo. Revisaremos las características de estas dos variedades CLEMENTINAS Las clementinas son una variedad de mandarinas y proceden del fruto del mandarino común. Se las considera como el grupo más conocido de … Leer más
Si pensamos en zumos de naranja, sin duda nos dirigiremos a la variedad por excelencia que producen las naranjas denominadas valencias. Las naranjas valencias pertenecen al grupo de naranjas blancas. El grupo de las naranjas blancas llegó a ser el de más interés comercial durante muchos años tanto por su consumo en fresco como para … Leer más
Si quieres sorprender a tus invitados, este novedoso plato, con frutas como ingredientes principales, además de saludable, les va encantar. Dice el refranero español que prevenir es mejor que curar. Por este motivo os presentamos la receta de sopa de naranja. Además de ser un delicioso plato, fortalecerá nuestro sistema inmunológico para luchar contra los virus y bacterias perjudiciales … Leer más