Análisis detallado de las hebras marrones en los aguacates: implicaciones y recomendaciones

El aguacate es celebrado en muchas cocinas del mundo no solo por su sabor único y textura cremosa, sino también por su alto valor nutricional. Sin embargo, es común que los consumidores se encuentren con hebras marrones al cortar este fruto, lo que puede generar dudas sobre su calidad y seguridad para el consumo. Este … Leer más

Cómo plantar un aguacate

Cómo Plantar un Aguacate: Guía Completa para Cultivar tu Propio Árbol El cultivo de un aguacate en casa es una actividad gratificante que puede resultar en la producción de deliciosos frutos llenos de nutrientes. La planta del aguacate, también conocida como Persea americana, es un árbol frutal que no solo embellece el jardín, sino que … Leer más

Planta del Aguacate: Cultivo, Cuidados y Beneficios

El aguacate, conocido científicamente como Persea americana, es un árbol originario de Mesoamérica que se ha extendido por todo el mundo debido a sus múltiples beneficios nutricionales y propiedades saludables. Este árbol no solo es valorado por su fruto cremoso y nutritivo, sino también por sus usos en la industria cosmética y farmacéutica. A continuación, … Leer más

Ensalada verde con aguacate

ensalada verde aguacate

Las ensaladas son uno de los entrantes más conocidos y utilizados en la mayoría de las cocinas españolas. El aguacate es un excelente alimento vitamínico que no puede faltar en nuestra cocina. Los aguacates acompañados de alimentos verdes como son las verduras y hortalizas son una magnífica alternativa para cuidar la dieta bien sean como … Leer más

Comprar naranjas directamente al agricultor

En los países de nuestro entorno, no es raro ver en el margen de las carreteras adyacentes a campos de cultivo, cestos o cajas con verduras y frutas. Los vecinos y las personas que viajan por estos países de Europa tienen la posibilidad de adquirir in situ el producto fresco que se ofrece ya que … Leer más

Receta de aguacates rellenos de arroz, para vegetarianos, para veganos, para todos!

Beneficios de los aguacates rellenos de arroz La gran cantidad de beneficios de los aguacates y la calidad de nutrientes que presentan han convertido a estas frutas en unos de los alimentos más popularesentre veganos y vegetarianos. Su alto contenido en proteínas, vitaminas A, B, C, E y K y mineralescomo el magnesio o el potasio … Leer más

Tostadas con aguacate

De todos es sabido que el desayuno es la comida más importante del día, la que nos debe proporcionar la suficiente energía para afrontar nuestras actividades laborales, académicas y familiares. Las tostadas son todo un clásico a la hora del desayuno por su versatilidad. Podemos preparar tostadas con casi cualquier alimento, pero es importante saber … Leer más

Tortilla de Alcachofas y Aguacate ¡Qué rica!

Tortilla Aguacate y Alcachofa

Las tortillas son, por excelencia uno de los platos más socorridos en la cocina española. La base de las tortillas, ya sabemos, son los huevos. Los huevos son ricos en proteínas (principalmente albúmina). Son fáciles de digerir  y los tenemos todo el año en distintos tamaños y de diferentes orígenes. Lo ideal, los huevos en cuanto al … Leer más

Cómo preparar guacamole de forma saludable

guacamole saludable

La base de la receta de guacamole es, por supuesto, el aguacate y otros ingredientes de origen vegetal y mineral Te presentamos una saludable receta de guacamole para que disfrutes El guacamole es una deliciosa salsa de origen mejicano. Con el auge de esta salsa se están empezando a crear muchas variantes. Hoy os ofrecemos una … Leer más

Ensalada de Aguacate y Cítricos

ensalada aguacate

Esta ligera ensalada combina el aguacate con distintos tipos de lechuga y cítricos variados. Las ensaladas, sean como entrante o como plato único son una opción muy saludable. Ingredientes, como entrante para dos comensales 1 aguacate grande, en su punto óptimo de maduración 1 naranja grande  4 rodajas de piña natural o de bote 4 hojas … Leer más

Hummus de Aguacate muy fácil

Cómo hacer Hummus de Aguacate

Se basa en la receta tradicional de humus de garbanzo, pero vamos a darle un toque cítrico que combina divinamente, ahora con la llegada de la primavera. Os proponemos este entrante fresco y atractivo basado en legumbres y un vegetal muy actual, el Aguacate. Os ofrecemos dos opciones para preparar la receta con Thermomix o … Leer más