Mandarinas

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No todas las mandarinas saben igual.

Las que nacen bajo el sol de Valencia tienen un equilibrio natural entre dulzor y acidez que no se fabrica ni se imita. 

Aquí no hablamos de fruta almacenada durante semanas, ni de intermediarios, ni de mandarinas que recorren medio mundo para llegar a los lineales de compra con mejor aspecto que sabor. Hablamos de mandarinas recolectadas en el momento justo y enviadas cuando tú haces el pedido.

Si buscas mandarinas frescas, de temporada y con origen claro y de proximidad, estás en el lugar correcto.


Del árbol a tu mesa: la auténtica mandarina valenciana

Valencia no es solo una denominación geográfica. Es un ecosistema agrícola con siglos de experiencia citrícola.

Las mandarinas valencianas crecen en campos cercanos al mar, con suelos ricos y un clima templado mediterráneo que favorece una maduración lenta. Ese ritmo natural es el que concentra el sabor, el aroma y la textura que saboreas y reconoces desde el primer gajo.

Aquí no se recolecta por calendario comercial, sino por estado real del fruto. Cada mandarina se corta del árbol cuando alcanza su punto óptimo de azúcar y jugosidad. No antes.

El resultado es una mandarina fácil de pelar, sin sabores planos y con ese perfume que llena la cocina al abrir la caja.

Garantía de calidad y frescura

Las mandarinas frescas tienen ese punto perfecto entre dulzor y acidez que engancha. Una pulpa muy jugosa, un color intenso y buen aguante al transporte sin perder calidad. Si buscas mandarinas de temporada, con sabor de verdad y envío rápido, aquí tienes toda la info para pedir con cero dudas.

La mandarina valenciana es muy valorada por su equilibrio de dulzor, acidez y aroma. Se comercializa sobre todo en invierno, con mejor momento de compra entre diciembre y febrero (según campaña y clima). 

Nuestras mandarinas tienen estas características: 

- Origen controlado

  • Producción propia y de agricultores locales vecinos desde la Comunidad Valenciana
  • Parcelas identificadas y trazables por campaña
  • Recolección manual, sin vibrado ni caída al suelo

- Criterios de selección

  • Calibre equilibrado para consumo en fresco
  • Color natural según variedad y momento de campaña
  • Descarte manual de fruta con defectos visibles

- Postcosecha responsable

  • Sin cámaras de conservación prolongada
  • Sin tratamientos para “aguantar meses”

- Logística corta

  • Preparación del pedido tras la compra
  • Envío directo desde almacén de campo
  • Plazos pensados para mantener textura y sabor

Tabla de Variedades de mandarinas vs Fechas de Recolección

En Naranjas Amparo la frescura no se promete. Se controla.  Y para que tú también controles su frescura y qué variedad te interesa según sus fechas de recolección en Valencia hemos elaborado esta tabla. Ten en cuenta que las fechas de recolección pueden variar ligeramente dependiendo de las condiciones climáticas y otros factores agronómicos.

Variedad Fechas de Recolección (aproximadas) Grosor de la Piel
Clemensina Octubre a Diciembre Media a fina
Nadorcott Enero a Abril Media
Ortanique Febrero a Mayo Gruesa
Clemenvilla Noviembre a Enero Media
Satsuma Septiembre a Noviembre Fina
Hernandina Enero a Febrero Fina
Ellendale Febrero a Marzo Media a gruesa
Nova Diciembre a Febrero Media

Cada variedad tiene sus características particulares de sabor, jugosidad y facilidad para pelar, influenciadas por el grosor de su piel. Siempre es recomendable disfrutar de las frutas en su temporada óptima para apreciar al máximo su sabor y frescura.

Propiedades de la mandarina Clemenvilla (Nova): nutrición y beneficios

Las Clemenvilla combinan sabor intenso con un perfil nutricional muy completo para el día a día.

Por 100 g (valores aproximados):

  • Vitamina C: ~45–60 mg (con 2–3 piezas cubres el 100% diario).
  • Fibra: ~1,5–2,0 g (saciedad y salud digestiva).
  • Antioxidantes: carotenoides y flavonoides (apoyo inmunitario y piel).
  • Hidratos: ~8–10 g (energía de liberación rápida para deporte/estudio).
  • Calorías: ~45 kcal (ligeras, perfectas entre horas).
  • Hidratación: >85% agua.

Beneficios clave

  • Sistema inmune: el alto contenido de vitamina C favorece la respuesta defensiva.
  • Piel y colágeno: la vitamina C participa en la síntesis de colágeno.
  • Digestión amable: la fibra soluble ayuda a regular el tránsito.
  • Conveniencia: buen aguante en transporte y conservación en casa.

Entre variedades de mandarina las diferencias nutricionales “core” (kcal, fibra, vitamina C, agua) son pequeñas. Lo que más cambia entre Clemenvilla, Clemenules, Hernandina y Orri suele ser dulzor (°Brix), acidez, % de zumo y facilidad de pelado, factores sensoriales/prácticos más que “nutricionales”.

Aun así, hemos elaborado una tabla comparativa por si te ayuda a decidir.

Variedad Vitamina C (mg) Fibra (g) Azúcares (g) Kcal Agua (%) °Brix (dulzor) Acidez* % Zumo
Clemenvilla (Nova) 45–60 1,5–2,0 8–10 40–50 85–88 11–13 Media Alta
Clemenules 40–55 1,4–1,8 8–10 40–50 86–89 10–12 Baja-media Alta
Hernandina 40–55 1,5–2,0 8–10 40–50 85–88 10–12 Media Alta
Orri 45–60 1,5–2,0 8–11 40–50 85–88 12–14 Baja-media Alta

*Acidez expresada cualitativamente (≈ g ácido cítrico/100 g).

Guía práctica y rápida para elegir según tus preferencias de sabor, pelado, semillas, zumo y temporada.

  • Si quieres más zumo con sabor marcado, Clemenvilla brilla.
  • Si prefieres pelado ultrafácil y casi sin semillas, Clemenules.
  • Para invierno tardío, Hernandina y Orri mantienen gran calidad.
  • Nutricionalmente, son muy parecidas; la elección real suele depender de dulzor, pelado, semillas y % de zumo.

Haz tu pedido fácil y rápido

Haz tu pedido fácil y rápido

Comprar mandarinas aquí no requiere explicaciones largas.

  1. Elige el lote disponible de temporada
  2. Confirma tu pedido
  3. Recolectamos y preparamos
  4. Recibes en casa la fruta fresca, sin esperas

Sin suscripciones obligatorias. Sin sorpresas. Solo mandarinas reales, cuando toca.

Preguntas Frecuentes y Contacto

¿Cómo puedo estar seguro de que las mandarinas son realmente de Valencia y provienen directamente de agricultores locales?

La garantía empieza en el origen. Todas las mandarinas que ofrecemos proceden de campos situados en la Comunidad Valenciana, trabajados por agricultores locales con los que existe una relación directa y continuada. No compramos fruta en mercados mayoristas ni importamos producto de otras zonas para completar pedidos.

Cada campaña se organiza por parcelas concretas, lo que permite conocer variedad, fecha de recolección y estado del fruto. Esta trazabilidad evita mezclas de origen y asegura coherencia en sabor y calidad. Además, las variedades disponibles se ajustan al calendario natural valenciano, algo imposible de replicar con fruta de cámara o importada.

Desde el punto de vista legal y logístico, la fruta cumple normativa española y europea de etiquetado y seguridad alimentaria. 

Desde el punto de vista práctico, lo vas a notar en cuanto abras la caja: aroma, piel, textura y jugo corresponden a mandarina de campo valenciano en temporada.

Si tienes dudas concretas sobre una variedad o campaña, puedes contactar y te indicamos zona y momento de recolección.

¿Qué proceso siguen las mandarinas desde que se recogen hasta que llegan a mi domicilio y en cuánto tiempo las recibiré?

El proceso se activa cuando realizas el pedido. No antes.

Las mandarinas se recolectan a mano, se trasladan al almacén de campo y se seleccionan. Solo se eliminan hojas sueltas y restos naturales. No se lavan con procesos agresivos ni se enceran.

Ese mismo día o al siguiente se preparan los pedidos y se entregan a la agencia de transporte. El plazo habitual de entrega es de 24 a 48 horas desde la salida del almacén, según destino.

Este modelo evita almacenamiento prolongado y conserva firmeza, jugo y sabor. El tiempo total desde árbol hasta tu casa suele ser inferior a 72 horas.

¿Las mandarinas llevan algún tipo de tratamiento, cera o conservante tras la cosecha?

No.

Las mandarinas no reciben ceras artificiales, conservantes ni tratamientos para alargar su vida comercial. Tampoco se conservan en cámaras.

Esto implica que la piel puede mostrar marcas naturales del campo y que el color responde a la variedad y al momento de campaña. Es una señal de fruta viva, no de defecto.

La ausencia de tratamientos hace que la mandarina conserve su aroma natural y que la piel sea apta para ralladuras o usos culinarios.

¿Puedo elegir la variedad, el tamaño del lote o la fecha de entrega de las mandarinas que deseo comprar?

Puedes elegir la variedad disponible en cada momento y el tamaño del lote ofrecido en la tienda. Nuestras cajas son de 3 kg, 6 kg, 10 kg. 15 kg. 20 kg, 30 kg para adecuarnos a familias o grupos de todos los tamaños o incluso a compras compartidas más grandes. 

La disponibilidad de cada variedad responde al estado real del campo.

La fecha de entrega se ajusta dentro del margen logístico habitual. Si necesitas una fecha concreta, puedes indicarlo en observaciones o contactar antes de comprar para confirmarlo y trataremos de ajustarnos a ella al máximo.

¿Cuánto tiempo se mantienen frescas las mandarinas y cuál es la mejor manera de conservarlas en casa?

En condiciones normales, las mandarinas se mantienen en buen estado entre 10 y 15 días.

Recomendaciones:

  1. Guardar en lugar fresco y ventilado
  2. Evitar bolsas cerradas o conservar en plástico
  3. No apilar en exceso
  4. Refrigerar solo si hace calor, dentro de cajón de verduras

Al no llevar ceras, la piel transpira. Eso es positivo para el sabor.

¿Qué debo hacer si al recibir mi pedido encuentro mandarinas dañadas o surge algún problema con el envío?

Si detectas algún problema, contacta en cuanto lo veas.

Analizamos el caso y ofrecemos solución: reposición o ajuste según situación.

El objetivo es claro: que recibas mandarinas en condiciones óptimas.

¿Dónde realizáis envíos, qué métodos de pago aceptáis y existen gastos de envío o promociones disponibles?

Envíos

Realizamos envíos a toda la Peninsula Ibérica. Cada pedido se prepara en cuanto lo realizas y pasa por nuestro proceso de recolección, clasificación y embalaje especializado para fruta fresca. Nuestras mandarinas se recolectan el mismo día que haces el pedido  para garantizar la máxima frescura posible. 

El envío se realiza a través de agencias de transporte confiables, y normalmente recibirás tu caja en 24 – 48 horas después de su salida del almacén, dependiendo de tu ubicación exacta y del calendario de recolección. 

Antes de confirmar el pago, la web te mostrará el coste de envío calculado según los kilos que hayas seleccionado, sin coste oculto ni sorpresas de última hora.  

Métodos de pago

Queremos que tu compra sea cómoda y segura. Por eso, aceptamos múltiples métodos de pago, adaptados a tus preferencias:

  1. Tarjeta de crédito o débito, de forma segura a través de nuestra pasarela de pago en la web.  
  2. Transferencia bancaria, si prefieres pagar directamente desde tu cuenta.  
  3. Pago al transportista (Reembolso), para quienes prefieren pagar al recibir el pedido en casa.

Todos los métodos están claramente detallados en el momento de hacer la compra y solo se procesará tu pedido una vez confirmado el pago según la opción que elijas.

Gastos de envío y promociones

Los gastos de envío no están incluidos automáticamente en el precio de los productos porque dependen del peso total del pedido y el destino de entrega. Antes de cerrar tu compra, podrás ver el importe total de envío en la pantalla de pago.

Además, a veces lanzamos promociones especiales (como descuentos por volumen, ofertas de temporada o envíos reducidos) que se muestran claramente durante el proceso de compra o en la cabecera de la web. Estas promociones se aplican de forma automática cuando tu pedido cumple las condiciones establecidas, y siempre verás el precio final antes de confirmar tu pedido.

Si tienes cualquier duda sobre envíos o pagos durante el proceso, nuestro servicio de atención al cliente está disponible para ayudarte por teléfono o WhatsApp.