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Tostadas con aguacate
De todos es sabido que el desayuno es la comida más importante del día, la que nos debe proporcionar la suficiente energía para afrontar nuestras actividades laborales, académicas y familiares. Las tostadas son todo un clásico a la hora del desayuno por su versatilidad. Podemos preparar tostadas con casi cualquier alimento, pero es importante saber…
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Beneficios de la infusión de piel de mandarina
Las mandarinas son parte de nuestra estupenda dieta mediterránea, una pequeña fruta llena de sabor y con una cáscara que es muy fácil de pelar. Aunque es la pulpa su parte más popular, no debemos obviar losmuchos beneficios de la piel de mandarina, especialmente cuando se consume en forma de infusión. Es en la piel…
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¿Conoces cuáles son las diferencias entre las mandarinas clementina y clemenvilla?
Las clementinas son una variedad de mandarinas, mientras que la clemevilla es un híbrido, un cruce entre clementina fina y un cítrico denominado tangelo. Revisaremos las características de estas dos variedades CLEMENTINAS Las clementinas son una variedad de mandarinas y proceden del fruto del mandarino común. Se las considera como el grupo más conocido de…
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Es buena la mandarina para las personas con diabetes
Esta es una de las preguntas frecuentes con las que nos encontramos. Junto a las naranjas, las mandarinas son los cítricos más consumidos por su maravilloso sabor y por la facilidad con la que se puede pelar, lo que las hacen muy populares entre niños y ancianos. Además, sus excelentes valores nutricionales convierten a la…
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Excelencias en zumos: Zumo de la variedad Naranjas Valencias, nuestra recomendación
Si pensamos en zumos de naranja, sin duda nos dirigiremos a la variedad por excelencia que producen las naranjas denominadas valencias. Las naranjas valencias pertenecen al grupo de naranjas blancas. El grupo de las naranjas blancas llegó a ser el de más interés comercial durante muchos años tanto por su consumo en fresco como para…
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Naranjas Valencias ¿Por qué se denominan así esta variedad de naranjas tardías?
¿Te interesa el origen de las denonimaciones de las variedades de naranjas?. Siempre resulta interesante conocer su origen y enriquecer nuestra cultura sobre los cítricos. Las naranjas valencias pertenecen al grupo de naranjas blancas, junto con otras variedades como la Berna o la Salustiana o entre otras. El grupo de naranjas blancas han sido durante…
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Aguacate una fruta o una verdura
El debate sobre qué es el aguacate es fruta o verdura se da en muchas sobremesas, después de haber disfrutado de este sabroso alimento, e incluso en las redes sociales. No es que tenga la mayor importancia ya que, sea cual sea la respuesta, los amantes del aguacate no van a dejar de disfrutar de él.…
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¿Cuál es la fruta más saludable del mundo?
No encontrarás ni a un solo nutricionista que no te recomiende el consumo de, al menos, tres piezas de fruta de tamaño medio al día (lógicamente, tres melones al día sería excesivo y tres uvas no servirían para nada). La cuestión es saber elegir la mejor fruta, la que mayores beneficios nos proporcione. Hay varias…
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Cómo hacer pollo a la naranja
De todos es sabido que el pato a la naranja es un plato originario de Francia; sin embargo, son muchas las dudas existentes acerca del lugar en el que nació el pollo a la naranja. Por un lado, se dice que esta receta fue creada en Seúl, la capital de Corea del Sur, y por otro que nació…
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Desayuna energía pura. Zumo de Naranja con Apio
No es ningún secreto que la unión hace la fuerza en cualquier aspecto de la vida (siempre es mejor sumar que restar). Esta máxima es aplicable también a la nutrición. Cuanto más completa sea una dieta, más beneficiosa será para nuestra salud. El zumo de naranja por las mañanas es todo un clásico que nos…
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Cómo plantar Aguacates en tu casa
Desde hace unos años los aguacates son la fruta de moda (sí, es una fruta, no una verdura, como creen muchas personas). Sus muchas propiedades nutricionales y su gran versatilidad en la cocina han conseguido que sus consumidores sean legión. Ingrediente de platos tan populares como el guacamole, así como de innumerables ensaladas, tartares y tostas,…
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¿Cuándo se podan los naranjos?
Posiblemente las naranjas sean las frutas más apreciadas, un auténtico regalo de la naturaleza que nos encanta consumir de las más variadas formas ya sea en crudo (pelándolas antes, claro), en zumo o como ingrediente de innumerables recetas culinarias. Sin embargo, para que su calidad sea la máxima, hay que tomar una serie de medidas,…
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Podrás encontrar información detallada sobre los diferentes tipos de cítricos, desde su origen hasta sus propiedades nutricionales. También te brindaremos consejos sobre cómo cultivar tus propios cítricos en casa, así como técnicas para obtener el mejor sabor y rendimiento de tus frutas.
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