Naranja Valencia Midknight para Zumo
Las naranjas Midknight son una variedad excepcional para zumo, destacadas por su origen en Valencia. A diferencia de la Valencia Late, las Midknight ofrecen un sabor dulce y suavemente equilibrado, con menos acidez, lo que las hace ideales para un zumo refrescante. Son reconocibles por su tamaño uniforme y su forma redondeada. Su pulpa, rica y abundante en jugo, las convierte en una excelente opción para zumo, superando en dulzura a muchas otras variedades.
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Su calibre medio ya nos indica que son mejor para zumos, dando mayor cantidad de líquido, como para el uso tanto doméstico como profesional y las exprimidoras de hoy en día que permiten la comodidad del zumo diario.
Naranja Valencia Midknight especial para hacer zumo
Características de Naranja Late para hacer zumos:
- Tamaño: las variedades de naranjas que se destinan a hacer zumos suelen tener un tamaño menor que las destinadas a ser comidas en mesa pero siempre seran mayor que las de tipo Navel.
- Presencia de la naranja de zumo: suelen utilizarse blancas y sanguinas, redondeadas y con un color externo algo apagado. Para el caso de las Valencia Midknight suelen ser mas alargadas y grandes.
- Corteza: la piel es dura, lisa y delgada, por lo que su pelado puede resultar algo más complicado, exprimirlas suele ser la mejor opción.
- Interior: su sabor es más ácido, aunque no como las Valencias Late. A finales de junio ganan en dulzor pero también tienen algo menos de fibra.
- La mejor naranja para hacer zumo debe ser siempre fresca: recolectada de temporada y con el punto de maduración más óptimo. En las estaciones frías las mejores naranjas para hacer zumo son las naranjas navel, mientras que en los meses de estío las más sabrosas son las naranjas Valencia Midknight y las Valencia Late. La naranja Valencia Midknight es una variedad altamente valorada por su excelente calidad y su jugoso sabor, adicionalmente en el contexto de la producción de zumo. Naranjas Amparo ha sabido aprovechar estas características distintivas para ofrecer a sus clientes un producto de primera calidad.
- Jugosidad y dulzura: La naranja Valencia Midknight se destaca por su pulpa jugosa y su alto contenido de azúcar natural. Esto la convierte en una elección ideal para la producción de zumo, ya que proporciona un sabor dulce y refrescante sin necesidad de agregar azúcares adicionales.
- Textura y facilidad de exprimido: La textura de la pulpa de la Valencia Midknight es suave y fácil de exprimir, lo que la hace perfecta para obtener un zumo abundante con poco esfuerzo. Esto es especialmente importante para Naranjas Amparo, ya que les permite producir zumo de manera eficiente sin comprometer la calidad.
- Altos niveles de vitamina C y antioxidantes: Las naranjas Valencia Midknight son ricas en vitamina C y otros antioxidantes, lo que las convierte en una opción saludable para el consumo de zumo. Estos nutrientes son beneficiosos para la salud inmunológica y contribuyen a combatir los efectos negativos de los radicales libres en el cuerpo.
- Larga temporada de cosecha: Una de las ventajas de la naranja Valencia Midknight es su prolongada temporada de cosecha, que se extiende desde finales de invierno hasta principios de primavera. Esto proporciona a Naranjas Amparo un suministro constante de fruta fresca para la producción de zumo a lo largo de varios meses, garantizando así la disponibilidad del producto para sus clientes.
- Versatilidad en la cocina: Además de su popularidad como fruta para hacer zumo, la naranja Valencia Midknight también se puede utilizar en una variedad de recetas culinarias. Desde mermeladas hasta postres, su sabor vibrante y su jugosa textura añaden un toque especial a cualquier plato.
Una elección sobresaliente para la producción de zumo gracias a su jugosidad, dulzura, textura y valor nutricional. Naranjas Amparo se enorgullece de ofrecer a sus clientes un producto de alta calidad que captura lo mejor de esta apreciada variedad de naranja. Recuerda que son recolectadas después de tu pedido y enviadas de Lunes a Viernes en 24h. Abrirás tu caja de naranjas y olerás a campo de naranjos valencianos.
VARIEDAD DE NARANJA | MESES DE RECOLECCIÓN |
---|---|
Navelina | Noviembre - Enero |
Nave Late | Enero - Marzo |
Lane Late | Febrero - Mayo |
Powell | Mayo - Junio |
- Piezas de fruta por kilo
- 4-6 aprox.
nar-valencia-midknight
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