Imagina una preparación que ya te apetezca hacer: patata cocida, naranja en trozos y aguacate. Si esos ingredientes aparecen con frecuencia en tus comidas, puedes valorar la caja mixta de naranja y aguacate. Si el aguacate sería una compra excepcional, revisa su cantidad con más atención.
Para dos platos de acompañamiento, una referencia doméstica es utilizar 300 g de patata cocida, una naranja mediana y un aguacate pequeño. Corta la patata cuando se haya templado, incorpora la naranja pelada y añade el aguacate al final. Aliña con aceite de oliva y ajusta al gusto.
Las cantidades son orientativas: no describen la composición de ninguna caja. Su utilidad está en visualizar cuántas preparaciones podrías hacer con lo que compras, en lugar de decidir solo por el peso total.
Si guardas una parte de la ensalada, refrigérala pronto en un recipiente cerrado. No dejes la patata cocida y la fruta cortada sobre la encimera hasta la siguiente comida.