Blog de noticias y recetas de cítricos y naranjas

  • Receta de aguacates rellenos de arroz, para vegetarianos, para veganos, para todos!

    Receta de aguacates rellenos de arroz, para vegetarianos, para veganos, para todos!

    Beneficios de los aguacates rellenos de arroz La gran cantidad de beneficios de los aguacates y la calidad de nutrientes que presentan han convertido a estas frutas en unos de los alimentos más popularesentre veganos y vegetarianos. Su alto contenido en proteínas, vitaminas A, B, C, E y K y mineralescomo el magnesio o el potasio…


  • Tarta 3 en 1: Tarta de naranja de tres texturas y tres sabores en una sola pieza

    Tarta 3 en 1: Tarta de naranja de tres texturas y tres sabores en una sola pieza

    Esta tarta de naranja viene a ser como el conocido “tres en uno” ya que posee tres capas. Por una parte la textura del bizcocho de chocolate, por otra la textura y sabor del mouse de mascarpone y finalmente la textura suave y delicada de la gelatina de naranja. No se trata de una elaboración…


  • Tostadas con aguacate

    Tostadas con aguacate

    De todos es sabido que el desayuno es la comida más importante del día, la que nos debe proporcionar la suficiente energía para afrontar nuestras actividades laborales, académicas y familiares. Las tostadas son todo un clásico a la hora del desayuno por su versatilidad. Podemos preparar tostadas con casi cualquier alimento, pero es importante saber…


  • Beneficios de la infusión de piel de mandarina

    Beneficios de la infusión de piel de mandarina

    Las mandarinas son parte de nuestra estupenda dieta mediterránea, una pequeña fruta llena de sabor y con una cáscara que es muy fácil de pelar. Aunque es la pulpa su parte más popular, no debemos obviar losmuchos beneficios de la piel de mandarina, especialmente cuando se consume en forma de infusión. Es en la piel…


  • ¿Conoces cuáles son las diferencias entre las mandarinas clementina y clemenvilla?

    ¿Conoces cuáles son las diferencias entre las mandarinas clementina y clemenvilla?

    Las clementinas son una variedad de mandarinas, mientras que la clemevilla es un híbrido, un cruce entre clementina fina y un cítrico denominado tangelo. Revisaremos las características de estas dos variedades CLEMENTINAS Las clementinas son una variedad de mandarinas y proceden del fruto del mandarino común. Se las considera como el grupo más conocido de…


  • Es buena la mandarina para las personas con diabetes

    Es buena la mandarina para las personas con diabetes

    Esta es una de las preguntas frecuentes con las que nos encontramos. Junto a las naranjas, las mandarinas son los cítricos más consumidos por su maravilloso sabor y por la facilidad con la que se puede pelar, lo que las hacen muy populares entre niños y ancianos. Además, sus excelentes valores nutricionales convierten a la…


  • Excelencias en zumos: Zumo de la variedad Naranjas Valencias, nuestra recomendación

    Excelencias en zumos: Zumo de la variedad Naranjas Valencias, nuestra recomendación

    Si pensamos en zumos de naranja, sin duda nos dirigiremos a la variedad por excelencia que producen las naranjas denominadas valencias. Las naranjas valencias pertenecen al grupo de naranjas blancas. El grupo de las naranjas blancas llegó a ser el de más interés comercial durante muchos años tanto por su consumo en fresco como para…


  • Naranjas Valencias ¿Por qué se denominan así esta variedad de naranjas tardías?

    Naranjas Valencias ¿Por qué se denominan así esta variedad de naranjas tardías?

    ¿Te interesa el origen de las denonimaciones de las variedades de naranjas?. Siempre resulta interesante conocer su origen y enriquecer nuestra cultura sobre los cítricos. Las naranjas valencias  pertenecen al grupo de naranjas blancas, junto con otras variedades como la Berna o la Salustiana o entre otras. El grupo de naranjas blancas han sido durante…


  • Aguacate una fruta o una verdura

    Aguacate una fruta o una verdura

    El debate sobre qué es el aguacate es fruta o verdura se da en muchas sobremesas, después de haber disfrutado de este sabroso alimento, e incluso en las redes sociales. No es que tenga la mayor importancia ya que, sea cual sea la respuesta, los amantes del aguacate no van a dejar de disfrutar de él.…


  • ¿Cuál es la fruta más saludable del mundo?

    ¿Cuál es la fruta más saludable del mundo?

    No encontrarás ni a un solo nutricionista que no te recomiende el consumo de, al menos, tres piezas de fruta de tamaño medio al día (lógicamente, tres melones al día sería excesivo y tres uvas no servirían para nada). La cuestión es saber elegir la mejor fruta, la que mayores beneficios nos proporcione. Hay varias…


  • Cómo hacer pollo a la naranja

    Cómo hacer pollo a la naranja

    De todos es sabido que el pato a la naranja es un plato originario de Francia; sin embargo, son muchas las dudas existentes acerca del lugar en el que nació el pollo a la naranja. Por un lado, se dice que esta receta fue creada en Seúl, la capital de Corea del Sur, y por otro que nació…


  • Desayuna energía pura. Zumo de Naranja con Apio

    Desayuna energía pura. Zumo de Naranja con Apio

    No es ningún secreto que la unión hace la fuerza en cualquier aspecto de la vida (siempre es mejor sumar que restar). Esta máxima es aplicable también a la nutrición. Cuanto más completa sea una dieta, más beneficiosa será para nuestra salud. El zumo de naranja por las mañanas es todo un clásico que nos…


Bienvenido a nuestro blog, aquí podrás descubrir todo lo relacionado con las frutas, especialmente los cítricos. Encontrarás información sobre la agricultura, frutas, verduras, curiosidades, cultura y especialmente recetas saludables.

Podrás encontrar información detallada sobre los diferentes tipos de cítricos, desde su origen hasta sus propiedades nutricionales. También te brindaremos consejos sobre cómo cultivar tus propios cítricos en casa, así como técnicas para obtener el mejor sabor y rendimiento de tus frutas.

Además, también encontrarás información sobre las verduras, desde su cultivo hasta su preparación en recetas saludables y deliciosas. Te mostraremos cómo utilizar estos ingredientes en diferentes platos y cómo obtener el máximo beneficio nutricional de cada uno de ellos.

En nuestro blog también podrás encontrar curiosidades sobre la cultura de las frutas y las verduras, así como consejos para llevar una vida saludable y equilibrada. Además, te mostramos recetas saludables y deliciosas que incluyen ingredientes que podrás encontrar fácilmente en tu hogar, en tu huerto y en nuestra tienda online.

Aprovéchate de una fuente de información valiosa si estás interesado en las frutas y las verduras, especialmente los cítricos, la agricultura, la
cultura, la salud y la alimentación. No dudes en visitarnos regularmente para estar al día con las últimas novedades sobre frutas, verduras,
agricultura, salud y recetas saludables.