Aquesta varietat té una consistència ferma, de pell dura i color rogenc. La seua polpa és especialment aromàtica i té una relació sucre/àcid molt equilibrada que la fa especialment única. Conté molt de suc i les de mida més gran poden contindre alguna llavor en el seu interior. Varietat de Clementina Clemenvilla.
Les mandarines són fruits cítrics del mandarí, reconeguts per la seua polpa formada per nombrosos grills plens de suc i el seu característic aroma mediterrani. Entre les principals propietats de la mandarina destaquen els seus olis essencials, flavonoides i el seu alt contingut en vitamina C, nutrients clau que la convertixen en un cítric saludable i molt consumit.
És habitual confondre mandarines i clementines, tot i que aquestes últimes són el resultat de l’hibridació entre taronges amargues i mandarines. Les propietats nutricionals de totes dues són molt semblants i compartixen gran part dels seus beneficis per a la salut.
Dins dels cítrics, la mandarina és el fruit més similar a la taronja, però presenta un sabor més aromàtic, un calibre menor, una acidesa més baixa i una quantitat superior de sucres naturals. A més, la seua pell fina la fa especialment fàcil de pelar, ideal per consumir-la en qualsevol moment del dia.
En comparació amb la taronja, la mandarina aporta més vitamina A, mentre que la taronja destaca pel seu contingut superior en vitamines C i B3. També és una fruita lleugera, amb menys calories que la taronja tradicional.
La mandarina és una font excel·lent de vitamina A, C, B1, B2, folats, bioflavonoides i minerals essencials com magnesi, fòsfor, calci i potassi. Gràcies al seu perfil nutricional, és una fruita recomanada per reforçar el sistema immunològic i mantindre una alimentació equilibrada.
La mandarina no sols és un aliment saludable, sinó que també és un aliat natural per a la cura de la pell, del cabell i de les dents, gràcies al seu alt contingut en vitamines i antioxidants.
La seua funció antioxidant ajuda a estimular la producció de col·lagen, afavorint la cicatrització, millorant la textura de la pell i retardant l’aparició d’arrugues. És un cítric ideal per mantindre una pell més lluminosa i saludable.
La vitamina B12 contribuïx al creixement i enfortiment del cabell, reduint l’aparició de canes i prevenint la caiguda. Un truc natural consisteix a barrejar olis essencials i suc de mandarina per nodrir el cuir cabellut i aportar brillantor.
Com pots comprovar, la mandarina té usos saludables que van molt més enllà del seu consum gastronòmic.
Gràcies al seu baix contingut calòric i al seu poder saciant, la mandarina és una fruita perfecta per a dietes d’aprimament. Aporta energia de manera natural i ajuda a mantindre una alimentació equilibrada amb molt de sabor.
