Avocats
C'est un fruit semblable à une poire avec une croûte verte rugueuse, une chair lisse et beurrée et une grosse graine au centre.
L'avocat est un fruit d'origine d'Amérique centrale avec des options de cuisson infinies et de nombreux avantages pour la santé.
Il existe de nombreuses variétés, donc on peut les trouver sur le marché en hiver comme en été.
Il peut être préparé en salade et en complément de toutes sortes de crèmes et sauces, comme le guacamole.
Riche en graisses saines, sa pulpe riche et onctueuse aide à réguler le cholestérol et à gagner en vitalité.
Il est riche en vitamine E, minéraux et vitamines, il protège la santé cardiovasculaire, étant recommandé pour les sportifs et les femmes enceintes.
Il détend également le système nerveux et a un effet protecteur sur la vision.
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