{"id":3839,"date":"2023-03-01T09:00:00","date_gmt":"2023-03-01T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/?p=3839"},"modified":"2023-02-24T18:50:23","modified_gmt":"2023-02-24T17:50:23","slug":"noticias-mitos-imprecisos-zumo-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/noticias-mitos-imprecisos-zumo-naranja\/","title":{"rendered":"Noticias y mitos imprecisos sobre el zumo de naranja"},"content":{"rendered":"<p>\u00daltimamente est\u00e1n apareciendo noticias imprecisas sobre los zumos en algunos medios de comunicaci\u00f3n y en las redes sociales. Estas informaciones ofrecidas por algunos infuencers&nbsp;pueden generar confusi\u00f3n al p\u00fablico que sigue sus cuentas en redes sociales. En estos contenidos manifiestan sus propias recomendaciones sobre la alimentaci\u00f3n asoci\u00e1ndolas al culto al cuerpo y a la vida recreativa o l\u00fadica. Es por este motivo por lo que hemos cre\u00eddo interesante y apropiado repasar algunas falsas creencias o mitos sobre la materia que nos ocupa: bondades y consideraciones a tener en cuenta sobre los zumos de <strong>naranja, <a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/es\/mandarinas\/clementina-clemenrubi.html\">mandarina<\/a> o lim\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice de Contenidos<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d72fda24d42\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d72fda24d42\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/noticias-mitos-imprecisos-zumo-naranja\/#%C2%BFA_los_monos_les_gustan_las_naranjas\" >\u00bfA los monos les gustan las naranjas?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/noticias-mitos-imprecisos-zumo-naranja\/#%C2%BFQue_es_el_zumo_de_naranja\" >\u00bfQu\u00e9 es el zumo de naranja?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/noticias-mitos-imprecisos-zumo-naranja\/#%C2%BFCuales_son_los_mitos_y_creencias_sobre_el_zumo_de_naranja\" >\u00bfCu\u00e1les son los mitos y creencias sobre el zumo de naranja?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/noticias-mitos-imprecisos-zumo-naranja\/#%C2%BFCuantas_naranjas_al_dia_recomienda_la_OMS\" >\u00bfCu\u00e1ntas naranjas al d\u00eda recomienda la OMS?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/noticias-mitos-imprecisos-zumo-naranja\/#%C2%BFEs_mejor_tomar_la_naranja_entera_o_su_zumo\" >\u00bfEs mejor tomar la naranja entera o su zumo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/noticias-mitos-imprecisos-zumo-naranja\/#%C2%BFSe_puede_equiparar_un_zumo_de_naranja_natural_a_productos_o_zumos_envasados_de_naranja\" >\u00bfSe puede equiparar un zumo de naranja natural a productos o zumos envasados de naranja?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/noticias-mitos-imprecisos-zumo-naranja\/#%C2%BFCuantos_zumos_de_naranja_a_la_semana_serian_recomendables\" >\u00bfCu\u00e1ntos zumos de naranja a la semana ser\u00edan recomendables?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFA_los_monos_les_gustan_las_naranjas\"><\/span><strong>\u00bfA los monos les gustan las naranjas?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Los monos son omn\u00edvoros, pero la pregunta viene relacionada con un experimento sobre la conducta de estos animales que comparten m\u00e1s de un 90% con nuestra gen\u00e9tica . Este experimento, aunque no se considera una prueba cient\u00edfica, nos habla de la obediencia ciega a las normas y c\u00f3mo nos dejamos influir por la<strong> <a href=\"https:\/\/orientak.com\/blog\/la-presion-de-grupo-en-los-adolescentes\">presi\u00f3n del grupo<\/a>.<\/strong> Se condicionaron a unos monos de manera que cada vez que iban a coger unos pl\u00e1tanos se les aplicaba un chorro de agua fr\u00eda. Al introducir un nuevo mono, \u00e9ste intentaba coger los pl\u00e1tanos, pero los otros monos se lo imped\u00edan. De manera que el mono nuevo asum\u00eda o interiorizaba que estaba prohibido, sin entender el por qu\u00e9. Algo similar ocurre a veces en los humanos, que para ser aceptados o por no ser diferentes y por la presi\u00f3n ejercida por grupo, repetimos por inercia un comportamiento. De estos ejemplos queremos destacar la relevancia de cuestionarnos cualquier noticia. Y en el caso que nos ocupa en este art\u00edculo, cabe preguntarnos sobre la veracidad de las recomendaciones sobre la alimentaci\u00f3n que aparecen en determinadas revistas o redes sociales.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_el_zumo_de_naranja\"><\/span>\u00bf<strong>Qu\u00e9 es el zumo de naranja?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Se denomina zumo al l\u00edquido que se obtiene al exprimir, machacar una fruta, hortaliza, incluso flores y hojas. El zumo de <strong>naranja, mandarina o lim\u00f3n<\/strong> se obtiene a partir de exprimir estas frutas en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n. Al igual que la fruta, el zumo contiene en torno a un 10% de az\u00facares naturales de la fruta y el 90% restante es agua, vitaminas, minerales y fitonutrientes <strong>La OMS recomienda tomar 5 raciones<\/strong> al d\u00eda entre frutas y verduras y acepta sustituir una de esas raciones de frutas por el zumo natural de esa fruta.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_los_mitos_y_creencias_sobre_el_zumo_de_naranja\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1les son los mitos y creencias sobre el zumo de naranja?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>En una dieta saludable lo ideal es tomar 3 piezas de fruta entera al d\u00eda. Con este consumo<\/p>\n<ul>\n<li>mejoramos la funci\u00f3n del sistema digestivo<\/li>\n<li>controlamos la presi\u00f3n alta<\/li>\n<li>vigilamos la glucemia<\/li>\n<li>prevenimos el envejecimiento prematuro<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sabemos que hay que controlar la cantidad de <strong>az\u00facar<\/strong> que tomamos y por eso se intenta reducir los niveles de az\u00facar en la dieta. La&nbsp;<strong>naranja&nbsp;<\/strong>contiene nutrientes entre ellos la <strong>fibra<\/strong>. La fibra permite absorber de forma progresiva el <strong>az\u00facar<\/strong> y ayuda a que no se produzcan picos de insulina. Por lo tanto, cuando exprimimos el&nbsp;jugo&nbsp;lo que se hace es adquirir el 100% del az\u00facar que contiene la&nbsp;fruta. Sin embargo, el organismo no lo puede absorber lentamente, y, en consecuencia, los niveles de insulina aumentan. Por otra parte, conviene puntualizar que la cantidad de <strong>calor\u00edas<\/strong> es exactamente la misma si se toma la naranja entera o en vaso de zumo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuantas_naranjas_al_dia_recomienda_la_OMS\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1ntas naranjas al d\u00eda recomienda la OMS?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Sabemos que la fruta por excelencia con vitamina C es la&nbsp;naranja. La&nbsp;vitamina C, conocida como \u00e1cido asc\u00f3rbico, es un nutriente hidrosoluble&nbsp;que&nbsp;se encuentra en ciertos alimentos. La vitamina C&nbsp;se necesita para el crecimiento y reparaci\u00f3n de tejidos en todas las partes del cuerpo. Sabemos que el cuerpo por s\u00ed mismo, no puede producir Vitamina C, por lo que La OMS (Organizaci\u00f3n mundial para la salud) recomienda tomar entre 75mg y 90mg de Vitamina C al d\u00eda.&nbsp;Una naranja media tiene alrededor de 80mg dependiendo de su peso, por lo que comiendo <strong>una naranja al d\u00eda<\/strong> cumplir\u00edamos las recomendaciones de la OMS.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3848\" aria-describedby=\"caption-attachment-3848\" style=\"width: 406px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3848\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/naranjas-enteras-416x307.png\" alt=\"\" width=\"416\" height=\"307\" srcset=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/naranjas-enteras-416x307.png 416w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/naranjas-enteras-768x566.png 768w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/naranjas-enteras.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3848\" class=\"wp-caption-text\">naranjas enteras<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEs_mejor_tomar_la_naranja_entera_o_su_zumo\"><\/span><strong>\u00bfEs mejor tomar la naranja entera o su zumo?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La&nbsp;<strong>fruta&nbsp;es m\u00e1s beneficiosa si se la consume entera en lugar de<\/strong>&nbsp;<strong>zumo<\/strong>. La fibra que contiene la naranja entera es clave para regular el tr\u00e1nsito intestinal y evitar el estre\u00f1imiento. Si comemos la naranja entera aumenta la sensaci\u00f3n de saciedad mucho m\u00e1s que si se toma en forma de zumo. Aunque si prefieren beber un delicioso zumo, mejor sin colar, es decir, con trocitos de pulpa. Se puede acompa\u00f1ar con una tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva virgen. Ahora bien, en personas sensibles puede aumentar la acidosis, ya que, al beberlo junto con una rebanada de pan o cereales, la acidez propia de la naranja dificulta la digesti\u00f3n.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFSe_puede_equiparar_un_zumo_de_naranja_natural_a_productos_o_zumos_envasados_de_naranja\"><\/span><strong>\u00bfSe puede equiparar un zumo de naranja natural a productos o zumos envasados de naranja?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit\">No se pueden comparar. En el mercado hay 3 productos que se denominan zumos y no se pueden equiparar al zumo de exprimido de una naranja.<\/p>\n<p style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit;padding-left: 40px\">1-<strong> N\u00e9ctares de frutas<\/strong>, que se obtienen mezclando una determinada cantidad de zumo con agua y a\u00f1adiendo az\u00facar, miel u otro tipo de edulcorantes.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px\">2-&nbsp;<strong>Zumos de fruta a partir de concentrado<\/strong>, en los que se usa como base un zumo de fruta al que le hemos retirado gran parte del agua hasta obtener un concentrado y que en el momento del envasado se les restituye el agua hasta conseguir unas condiciones muy similares a las del zumo inicial.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px\">3-<strong>zumos de fruta<\/strong>, zumos directos o zumos exprimidos o zumos 100%, que son aquellos que se obtienen exprimiendo fruta fresca que se someten exclusivamente a un proceso de pasteurizaci\u00f3n.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuantos_zumos_de_naranja_a_la_semana_serian_recomendables\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1ntos zumos de naranja a la semana ser\u00edan recomendables?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>En l\u00edneas generales, no se deber\u00eda tomar m\u00e1s de medio litro de zumo de naranja al d\u00eda. Solo se acepta sustituir una raci\u00f3n de fruta por zumo al d\u00eda y mejor antes o despu\u00e9s de hacer ejercicio.<\/p>\n<p><strong>Resumiendo<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Los zumos de fruta consumidos con moderaci\u00f3n son saludables, son deliciosos y nos hacen disfrutar de la vida<\/li>\n<li>Tienen la ventaja de que son m\u00e1s f\u00e1ciles de consumir para muchas personas a las que no les gusta la fruta o tienen dificultades para com\u00e9rsela entera<\/li>\n<li>En l\u00edneas generales y si no hay problemas de salud, podemos disfrutar de un <strong>zumo de naranja reci\u00e9n exprimido de<\/strong> 3-4 veces a la semana<\/li>\n<li>Tomar la fruta entera siempre es m\u00e1s beneficioso que consumir zumo natural<\/li>\n<li><strong>El zumo natural de naranja, mandarina o lim\u00f3n<\/strong> reci\u00e9n exprimido es mucho m\u00e1s <strong>saludable<\/strong> que los del supermercado que contienen m\u00e1s conservantes, edulcorantes y az\u00facares a\u00f1adidos<\/li>\n<li>Los expertos aseguran que el consumo de fructosa libre l\u00edquida puede entorpecer las funciones del h\u00edgado, por lo que puede suponer riesgos para la salud como obesidad, diabetes tipo 2, c\u00e1ncer o problemas de h\u00edgado graso<\/li>\n<li>Adem\u00e1s de formarse en nutrici\u00f3n, seguiremos las recomendaciones de una dieta sana de la OMS tomando m\u00e1s fruta, m\u00e1s verdura y m\u00e1s legumbres, incluyendo por supuesto, el exquisito <strong>zumo de naranjas Amparo.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00daltimamente est\u00e1n apareciendo noticias imprecisas sobre los zumos en algunos medios de comunicaci\u00f3n y en las redes sociales. Estas informaciones ofrecidas por algunos infuencers&nbsp;pueden generar confusi\u00f3n al p\u00fablico que sigue sus cuentas en redes sociales. 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