{"id":368,"date":"2019-10-02T10:00:57","date_gmt":"2019-10-02T08:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/?p=368"},"modified":"2023-02-14T16:48:43","modified_gmt":"2023-02-14T15:48:43","slug":"zumo-de-naranja-mitos-verdades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/","title":{"rendered":"\u00bfEs cierto lo que se dice sobre el zumo de naranja? Mitos, verdades y m\u00e1s"},"content":{"rendered":"<p><strong>En los \u00faltimos tiempos se han extendido varios mitos en torno al<\/strong>\u00a0<strong>zumo de naranja<\/strong>. Que si engorda, que si contiene demasiado\u00a0az\u00facar o que no es tan sano como una naranja entera, pese a ser el l\u00edquido que estas contienen. Muchos de estos mitos solo esconden una cierta falta de conocimientos, pero tambi\u00e9n llegan al p\u00fablico verdades acerca de este l\u00edquido, las cuales merece la pena difundir todo lo posible.<\/p>\n<p>En esta entrada vas a conocer los mitos m\u00e1s recurrentes\u00a0y las verdades que se esconden tras ellos. Al final, sabr\u00e1s de una vez por todas si este zumo es saludable o no. As\u00ed, no tendr\u00e1s que dudar siempre que quieras disfrutarlo y ya no te volver\u00e1n a enga\u00f1ar.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice de Contenidos<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ea681fd3816\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ea681fd3816\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#%C2%BFEs_cierto_que_contiene_mas_azucar_que_las_naranjas_de_zumo_en_si\" >\u00bfEs cierto que contiene m\u00e1s az\u00facar que las naranjas de zumo en s\u00ed?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#%C2%BFEl_zumo_de_naranja_engorda\" >\u00bfEl zumo de naranja engorda?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#%C2%BFAyuda_a_que_las_caries_aparezcan\" >\u00bfAyuda a que las caries aparezcan?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#%C2%BFLa_vitamina_C_se_pierde\" >\u00bfLa vitamina C se pierde?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#%C2%BFLas_personas_diabeticas_pueden_beber_zumo_de_naranja\" >\u00bfLas personas diab\u00e9ticas pueden beber zumo de naranja?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#%C2%BFLa_leche_en_combinacion_con_la_naranja_causa_problemas\" >\u00bfLa leche en combinaci\u00f3n con la naranja causa problemas?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#Reflexiones_finales_y_disfruta_de_las_naranjas_de_Valencia\" >Reflexiones finales; y disfruta de las naranjas de Valencia<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#Algunos_mitos_sobre_el_zumo_de_naranja\" >Algunos mitos sobre el zumo de naranja<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#1_Tienen_una_gran_cantidad_de_azucar\" >1. Tienen una gran cantidad de az\u00facar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#2_%C2%A1Las_vitaminas_se_van_volando\" >2. \u00a1Las vitaminas se van volando!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/zumo-de-naranja-mitos-verdades\/#3_Las_naranjas_para_zumo_engordan\" >3. Las naranjas para zumo engordan<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEs_cierto_que_contiene_mas_azucar_que_las_naranjas_de_zumo_en_si\"><\/span><strong>\u00bfEs cierto que contiene m\u00e1s az\u00facar que las naranjas de zumo en s\u00ed?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En la actualidad, <strong>el az\u00facar se est\u00e1 empezando a convertir en el origen de todos los males<\/strong>. Es cierto que no es sano llevar una dieta con un alto contenido en dulces, pero no hay raz\u00f3n para alarmar tanto a la poblaci\u00f3n. A este zumo se le ha acusado de contener demasiada az\u00facar, algo que los peri\u00f3dicos discuten de vez en cuando. Sin embargo, \u00bfes real que contiene tanto az\u00facar?<\/p>\n<p><strong>El zumo de una naranja contendr\u00e1 exactamente la misma cantidad de az\u00facar que la fruta<\/strong>, salvo que alguien le a\u00f1ada m\u00e1s. As\u00ed, en el caso de un zumo reci\u00e9n exprimido no habr\u00e1 problemas; sin embargo, la mayor\u00eda de zumos que se comercializan s\u00ed llevan az\u00facares a\u00f1adidos, los cuales exceden\u00a0en cantidad los de una naranja (8 gramos). Por tanto, un zumo reci\u00e9n exprimido y natural contiene az\u00facar, s\u00ed, pero solo el de la propia fruta.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEl_zumo_de_naranja_engorda\"><\/span><strong>\u00bfEl zumo de naranja engorda?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Adem\u00e1s, <strong>un mito que deriva de este es que el zumo engorda<\/strong>. Para ganar peso a base de zumos que exprimes en casa tendr\u00edas que beber varios litros. La cantidad de az\u00facar que la OMS recomienda ingerir cada d\u00eda es de menos de 25 gramos. De este modo, si una pieza de fruta entre 150 y 200 gramos y solo contiene 8 de az\u00facar, puedes entretenerte un rato haciendo los c\u00e1lculos para averiguar cu\u00e1nto zumo hay que tomar para llegar a los 25 gramos. <strong><a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/cuanto-engorda-una-naranja\/\">Las naranjas no engordan<\/a><\/strong> \ud83d\ude09<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFAyuda_a_que_las_caries_aparezcan\"><\/span><strong>\u00bfAyuda a que las caries aparezcan?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Este es otro mito que circula por las redes. Las caries son un problema muy com\u00fan entre los ni\u00f1os, el cual deriva de ingerir mucho az\u00facar. Como ya sabes, <strong>el l\u00edquido obtenido de las\u00a0<a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/es\/\" rel=\"noopener noreferrer\">naranjas de Valencia<\/a>\u00a0contiene muy poco az\u00facar<\/strong>. Sin embargo, s\u00ed que podr\u00eda llegar a causarlas, pero tendr\u00edas que dejar a un lado tu higiene dental durante varios meses.<\/p>\n<p>Hay varios factores que contribuyen a la aparici\u00f3n de caries en los dientes. El az\u00facar es, sin duda, uno de ellos, pero tambi\u00e9n lo es el pH de la boca, la frecuencia con la que te lavas los dientes o\u00a0la exposici\u00f3n a elementos como los fluoruros. As\u00ed que\u00a0este zumo contribuir\u00e1 a que te salgan caries<strong>\u00a0siempre y cuando no te laves los dientes<\/strong>. Esto se aplica a la fruta, ya que sigue conteniendo az\u00facares y \u00e1cidos.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFLa_vitamina_C_se_pierde\"><\/span><strong>\u00bfLa vitamina C se pierde?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las\u00a0<a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/es\/naranjas\/naranjas-zumo-extra.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>naranjas para zumo<\/strong><\/a>\u00a0contienen una buena cantidad de vitamina C, la cual pasa al l\u00edquido una vez exprimida la fruta. Sin embargo, en este punto existe la creencia de que la vitamina se esfuma. Una vez m\u00e1s hay algo de cierto en el mito. <strong>Todos los alimentos pierden sus nutrientes con el paso del tiempo<\/strong>, algo a lo que hacen referencia las fechas de caducidad y consumo preferente.<\/p>\n<figure id=\"attachment_398\" aria-describedby=\"caption-attachment-398\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/jugo-naranja.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-398 size-full\" title=\"Vaso de jugo de naranja\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/jugo-naranja.jpg\" alt=\"jugo de naranja\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/jugo-naranja.jpg 640w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/jugo-naranja-416x277.jpg 416w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/jugo-naranja-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-398\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/para-que-sirve-jugo-naranja\/\">jugo de naranja<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Al exprimir la naranja la vitamina C no se volatilizar\u00e1 al instante<\/strong>, pero s\u00ed que acabar\u00e1 haci\u00e9ndolo pasado un tiempo. Diferentes estudios apuntan a que el zumo natural aguanta hasta 12 horas sin perder propiedades, siempre y cuando se conserve\u00a0en la nevera.<\/p>\n<p><strong>En el caso de los zumos industriales, existe\u00a0todo tipo de controles para evitar la p\u00e9rdida de nutrientes<\/strong>. As\u00ed se mantienen unos niveles \u00f3ptimos en toda la cadena de distribuci\u00f3n. Sin embargo, hay que tener ciertas precauciones adicionales con el zumo exprimido en casa. Para empezar, procura beber lo que vayas a extraer, ya que coger\u00e1 amargor con el tiempo y podr\u00edan asentarse en \u00e9l bacterias nocivas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, <strong>para conservarlo debes mantenerlo fresco<\/strong>, aunque es muy recomendable consumirlo en el acto. Tampoco lo hiervas, ya que es a m\u00e1s de 100\u00baC cuando los nutrientes empiezan a perderse por culpa del calor extremo. Una vez m\u00e1s, un mito repleto de medias verdades.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFLas_personas_diabeticas_pueden_beber_zumo_de_naranja\"><\/span><strong>\u00bfLas personas diab\u00e9ticas pueden beber zumo de naranja?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La respuesta corta es un s\u00ed. El az\u00facar no va a ser un problema en este caso, ni tampoco la fibra que contiene una naranja o la vitamina C. <strong>Estos nutrientes ayudan a mantener controlada la diabetes<\/strong>. As\u00ed, el zumo no tendr\u00e1 efecto alguno, salvo que se beban ingentes cantidades del mismo, algo que no hacen ni los mayores entusiastas de las naranjas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFLa_leche_en_combinacion_con_la_naranja_causa_problemas\"><\/span><strong>\u00bfLa leche en combinaci\u00f3n con la naranja causa problemas?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em>A priori\u00a0<\/em>no. La raz\u00f3n de que exista este mito reside en la qu\u00edmica. <strong>Mezclar el l\u00edquido de una naranja con un <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/L%C3%A1cteo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">l\u00e1cteo<\/a> puede llegar a cortarlo<\/strong>. Esto es producto de la diferencia resultante entre el pH de ambas bebidas. As\u00ed, la acidez propia de una naranja ser\u00eda suficiente para cortar la leche; sin embargo, al beberlas a la vez la leche no se corta hasta llegar al est\u00f3mago, lo que es provocado por el \u00e1cido clorh\u00eddrico\u00a0que genera este \u00f3rgano para descomponer\u00a0los alimentos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_403\" aria-describedby=\"caption-attachment-403\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/licuado-naranja.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-403 size-full\" title=\"Vaso de licuado de naranja\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/licuado-naranja.jpg\" alt=\"licuado de naranja\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/licuado-naranja.jpg 640w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/licuado-naranja-416x277.jpg 416w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/licuado-naranja-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-403\" class=\"wp-caption-text\">licuado de naranja<\/figcaption><\/figure>\n<p>Lo que no debes hacer es beber leche cortada, no importa qu\u00e9 sea lo que cause este fen\u00f3meno. <strong>De beberla acabar\u00e1s con diarrea<\/strong>\u00a0y el sabor agrio de la leche puede que no te guste. No obstante, en algunos pa\u00edses, como en Mongolia, se bebe leche agria sin que cause ning\u00fan problema.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reflexiones_finales_y_disfruta_de_las_naranjas_de_Valencia\"><\/span><strong>Reflexiones finales; y disfruta de las naranjas de Valencia<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El\u00a0<strong>zumo de naranja<\/strong>\u00a0est\u00e1 rodeado por diversos mitos y medias verdades. Ahora ya conoces lo que se esconde detr\u00e1s de algunos, por lo que no dudes en disfrutar tranquilamente de esta bebida y de las naranjas en s\u00ed. De no hacerlo te estar\u00e1s perdiendo todos sus nutrientes y beneficios, los cuales no son un mito.<\/p>\n<p>Las <strong>naranjas de zumo de Valencia<\/strong> siempre han sido parte imprescindible del desayuno mediterr\u00e1neo. Esto ha provocado que hayan surgido <strong>diferentes\u00a0mitos sobre ellas<\/strong>, y que muchos hayan terminado tom\u00e1ndose por verdaderos.<\/p>\n<p>El m\u00e1s cl\u00e1sico es el de que las vitaminas se le escapan al zumo si este no queda tapado o se bebe r\u00e1pido. \u00bfEs esto cierto? Sigue leyendo, porque <strong>te vamos a desvelar de una vez por todas las respuestas a todos estos enigmas.<\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Algunos_mitos_sobre_el_zumo_de_naranja\"><\/span><strong>Algunos mitos sobre el zumo de naranja<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Estas ser\u00edan algunas de las leyendas m\u00e1s conocidas <strong><a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/es\/naranjas\/naranjas-zumo-extra.html\" rel=\"noopener\">de las naranjas para zumo<\/a><\/strong>:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Tienen_una_gran_cantidad_de_azucar\"><\/span><strong>1. Tienen una gran cantidad de az\u00facar<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Se ha hablado mucho sobre la gran <strong>proporci\u00f3n de az\u00facar que est\u00e1 concentrada en las naranjas de zumo. <\/strong><\/p>\n<p>Algunos nutricionistas han alertado acerca del peligro que pudiera tener consumir esta bebida en los desayunos o, incluso, en cualquier momento del d\u00eda.<\/p>\n<p>Pero en realidad lo que sucede es lo siguiente. La naranja es una fruta muy dulce\u00a0y que, por lo tanto, <strong>tiene una gran proporci\u00f3n de az\u00facar, as\u00ed como de fibra. <\/strong><\/p>\n<p>Generalmente, su l\u00edquido\u00a0(el que se utiliza para el zumo) es el que posee todo el az\u00facar,\u00a0mientras que la carne (que, por lo tanto, queda sin exprimir y sin consumir) es la que contiene una mayor proporci\u00f3n de fibra.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-234 size-full\" title=\"Desayuno con zumo de naranja\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/desayuno-zumo-naranja.jpg\" alt=\"desayuno zumo de naranja valencia\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/desayuno-zumo-naranja.jpg 640w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/desayuno-zumo-naranja-416x277.jpg 416w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/desayuno-zumo-naranja-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Aunque esto posee algo de verdad, realmente no es as\u00ed del todo. El truco, en parte, estar\u00eda en <strong>mantener la pulpa del zumo ya que esta s\u00ed que posee una gran proporci\u00f3n de fibra.<\/strong> En cuanto al az\u00facar, todo depender\u00e1 m\u00e1s bien de c\u00f3mo de equilibrada sea tu dieta.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os se ha alertado mucho sobre los peligros que puede entra\u00f1ar un consumo excesivo de az\u00facar.\u00a0Pero la proporci\u00f3n que vas a encontrar en un zumo es mucho menor que la que vas a consumir en, por ejemplo, unas onzas de chocolate procesado. Por otro lado,<strong> no es lo mismo consumir az\u00facares naturales que az\u00facares procesados o refinados.<\/strong><\/p>\n<p>Por lo tanto, si vas a desayunar boller\u00eda o cereales azucarados y un taz\u00f3n de caf\u00e9 con az\u00facar junto con un zumo, puede que termines desarrollando un problema relacionado con la insulina. Pero <strong>si combinas el zumo de naranja natural con una dieta mediterr\u00e1nea y perfectamente saludable<\/strong>, en ese caso no vas a tener ning\u00fan problema.<\/p>\n<p>Por lo tanto, no es malo consumir zumo de naranja a causa de su az\u00facar. Eso s\u00ed, mucho mejor hacerlo por la ma\u00f1ana que cuando se acerca la noche.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_%C2%A1Las_vitaminas_se_van_volando\"><\/span><strong>2. \u00a1Las vitaminas se van volando!<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Otra frase muy reconocible y asociada con el zumo de naranja es la de<strong> \u201ct\u00f3matelo ya, que pierde las vitaminas\u201d<\/strong>. Y es que siempre se ha pensado que ten\u00eda que consumirse cuando estuviese reci\u00e9n exprimido.<\/p>\n<p>Pero esto, en realidad, es otro falso mito m\u00e1s en el que se confunde el sabor con las propiedades.<\/p>\n<p>Si dejas el zumo sin consumir, puedes ver que la pulpa y el l\u00edquido se separan, sediment\u00e1ndose de este modo en dos partes diferenciadas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/gif-zumo-naranja.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-229 size-full\" title=\"Zumo de naranja\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/gif-zumo-naranja.gif\" alt=\"vitaminas naranjas de zumo valencia\" width=\"640\" height=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n sucede que pierde frescor y que se vuelve bastante m\u00e1s amargo. Es decir que, si hablamos de calidad, es indudable que sufre un deterioro, y<strong> probablemente no lo disfrutes tanto si no lo consumes al momento.<\/strong><\/p>\n<p>Pero las vitaminas son otra cosa. Pr\u00e1cticamente ning\u00fan alimento pierde sus propiedades por no ser consumido de forma instant\u00e1nea, y algo similar sucede con el zumo.<\/p>\n<p>De hecho, <strong>un vaso de dos naranjas contiene aproximadamente el 60 % de la cantidad de vitamina C que puedes necesitar en un d\u00eda normal.<\/strong> Es decir: es un aporte muy importante para tu dieta y para tu salud.<\/p>\n<p>Los estudios que se han realizado en laboratorios en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n revelan lo mismo: <strong>un zumo que se deja cerca de 12 horas destapado y en el exterior mantiene intacta esa proporci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Vitamina_C\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">vitamina C<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>Es decir, la p\u00e9rdida de vitaminas se trata sencillamente de un mito que tiene su origen en un problema con el sabor del zumo, pero no con sus propiedades ni su composici\u00f3n.<\/p>\n<p>Por lo tanto,<strong> puedes consumirlo en cualquier momento<\/strong> con independencia de que est\u00e9 reci\u00e9n exprimido o de que se haya elaborado hace un par de horas.<\/p>\n<p>Eso s\u00ed, para mejorar un poco el sabor y evitar ese amargor que se suele producir, <strong>lo m\u00e1s recomendable es removerlo o agitarlo<\/strong>, para que recupere as\u00ed parte de su consistencia. Y, si es posible, <strong>que lo mantengas en una nevera fr\u00eda.<\/strong><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Las_naranjas_para_zumo_engordan\"><\/span><strong>3. Las naranjas para zumo engordan<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Este se trata de un rumor que se extendi\u00f3 mucho dentro de la comunidad <em>fitness <\/em>y del mundo del deporte y de la salud.<\/p>\n<p>Precisamente a partir de la fobia o de la aversi\u00f3n generalizada hacia al az\u00facar, se ha confundido algo fundamental: <strong>los az\u00facares naturales con el az\u00facar refinado.<\/strong><\/p>\n<p>Las naranjas, por ejemplo, est\u00e1n cargadas de az\u00facares naturales, de fructosa. Y tu cuerpo, por motivos biol\u00f3gicos y nutricionales, necesita este tipo de nutrientes a diario para mantenerse sano y en buen estado. Se trata, por ello, de una necesidad que no se puede obviar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-235 size-full\" title=\"Vaso de zumo de naranja\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/vaso-zumo-naranja.jpg\" alt=\"vaso de zumo naranja valencia\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/vaso-zumo-naranja.jpg 640w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/vaso-zumo-naranja-416x277.jpg 416w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/vaso-zumo-naranja-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>En este sentido, <strong>las naranjas tendr\u00edan az\u00facares saludables<\/strong> o az\u00facares buenos, por lo que su consumo es muy recomendable. En cuanto a lo de que el zumo engorda, podemos remitirnos, nuevamente, al tipo de alimentaci\u00f3n que se est\u00e1 siguiendo.<\/p>\n<p>Piensa que, en s\u00ed, ning\u00fan alimento aislado engorda ni adelgaza. Depende siempre de la dieta que sigas, de la actividad que tengas y de las cantidades que consumas.<\/p>\n<p>Por lo tanto, <strong>puedes integrar las naranjas dentro de tu dieta sin que estas supongan ning\u00fan tipo de alteraci\u00f3n notable en tu peso.<\/strong> Sencillamente se trata de otra forma de consumir fruta que te ofrece, tambi\u00e9n, otras propiedades. Pero en ning\u00fan caso puede suponer un riesgo ni para tu peso ni para tu salud.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, las <strong>naranjas de zumo de Valencia te ofrecen muchos nutrientes y puedes consumirlas en cualquier momento.<\/strong> Aparte, tienen az\u00facares buenos y te ayudan a llevar una dieta equilibrada.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Desayuna Vitamina C a tope con Naranjas Amparo\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Du6n2zP0Ai4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, te ofrecemos facilidades a la hora de <a title=\"Comprar Naranjas Online\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/es\/naranjas\/naranjas-zumo-extra.html\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>comprar naranjas de zumo<\/strong><\/a>, para que solo tengas que preocuparte de disfrutar en condiciones y cuando t\u00fa quieras de esta deliciosa pieza de fruta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los \u00faltimos tiempos se han extendido varios mitos en torno al\u00a0zumo de naranja. Que si engorda, que si contiene demasiado\u00a0az\u00facar o que no es tan sano como una naranja entera, pese a ser el l\u00edquido que estas contienen. Muchos de estos mitos solo esconden una cierta falta de conocimientos, pero tambi\u00e9n llegan al p\u00fablico verdades acerca de este l\u00edquido, las cuales merece la pena difundir todo lo posible.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1347],"tags":[],"class_list":["post-368","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-y-bienestar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=368"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3827,"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368\/revisions\/3827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}