{"id":3204,"date":"2022-09-19T08:38:00","date_gmt":"2022-09-19T06:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/?p=3204"},"modified":"2023-02-14T17:00:43","modified_gmt":"2023-02-14T16:00:43","slug":"prepara-ensaladas-atractivas-adornandolas-citricos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/prepara-ensaladas-atractivas-adornandolas-citricos\/","title":{"rendered":"Ensalada adornada con c\u00edtricos"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice de Contenidos<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ea65ba9e9c4\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ea65ba9e9c4\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/prepara-ensaladas-atractivas-adornandolas-citricos\/#%C2%BFTe_apetece_una_rica_ensalada_adornada_con_citricos\" >\u00bfTe apetece una rica ensalada adornada con c\u00edtricos?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/prepara-ensaladas-atractivas-adornandolas-citricos\/#%C2%BFQue_Ingredientes_necesitamos_para_preparar_ensaladas_adornadas_con_citricos\" >\u00bfQu\u00e9 Ingredientes necesitamos para preparar ensaladas adornadas con c\u00edtricos:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/prepara-ensaladas-atractivas-adornandolas-citricos\/#%C2%BFComo_disponer_y_adornar_con_las_rodajas_de_naranja_y_limon_en_el_plato\" >\u00bfC\u00f3mo disponer y adornar con las rodajas de naranja y lim\u00f3n en el plato?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFTe_apetece_una_rica_ensalada_adornada_con_citricos\"><\/span><strong>\u00bfTe apetece una rica ensalada adornada con c\u00edtricos?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: left;\">Todos sabemos lo saludables que resultan las ensaladas. Cada d\u00eda ocupan un lugar preferente no s\u00f3lo en las personas que utilizan una dieta vegana o vegetariana. Las ensaladas son y han sido siempre un plato recurrente para aligerar los excesos de las comidas de las fiestas o celebraciones. Tambi\u00e9n recurrimos a las ensaladas en verano al ser un plato fr\u00edo apetecible para soportar mejor el calor.<br \/>\nY en cualquier momento las ensaladas est\u00e1n indicadas para las <a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/es-buena-la-mandarina-para-las-personas-con-diabetes\/\"><strong>personas con diabetes<\/strong><\/a> o para las que preferimos mantener la l\u00ednea, consumiendo <strong>menos az\u00facares<\/strong> y cuidarnos de los excesos de la dieta animal. La variedad de productos a utilizar en las ensaladas resulta una fuente inagotable de deleite. Ya que podemos utilizar:<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: left;\">\u2022 vegetales<br \/>\n\u2022 ra\u00edces<br \/>\n\u2022 semillas<br \/>\n\u2022 frutas frescas<br \/>\n\u2022 frutos secos, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Lo m\u00e1s importante es elegir los ingredientes, que sean <strong>productos de calidad<\/strong>, frescos y mejor si son<a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/a-punt-tv-visita-nuestros-campos-para-hablar-sobre-el-agret\/\"> <strong>locales<\/strong><\/a> aprovechando los t\u00edpicos de la estaci\u00f3n en la que nos encontremos.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">En cada zona de Espa\u00f1a podremos encontrar <strong><a href=\"https:\/\/producto-nacional.es\/comprar-productos-tipicos-por-regiones-de-espana\">productos de calidad y t\u00edpicos<\/a> <\/strong>de cada comunidad aut\u00f3noma.\u00a0 Y como la comida entra por los ojos, vamos a detenernos en la presentaci\u00f3n de las ensaladas. La presentaci\u00f3n de la ensalada tiene que mostrarse atractiva ya que, aunque se utilicen los productos m\u00e1s b\u00e1sicos como lechuga, tomate, semillas y pan, tal y como se aprecia en las fotos que adjuntamos en esta publicaci\u00f3n, podemos preparar una decoraci\u00f3n sencilla, bonita y personal con las rodajas de <a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/es\/naranjas\/naranja-navel-mesa.html\" rel=\"noopener\"><strong>naranja<\/strong> <\/a>y de <a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/es\/citricos\/limones.html\" rel=\"noopener\"><strong>lim\u00f3n<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Las naranbjas y limones cortados a rodajas, o a tiras,\u00a0 o simplemente en trozos le dan una vistosidad, luz\u00a0 y alegr\u00eda a los platos.\u00a0 Y con estos elementos cualquiera no prefiere tomase esa ensalada!<\/p>\n<figure id=\"attachment_3413\" aria-describedby=\"caption-attachment-3413\" style=\"width: 483px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ensalada-adornada-con-citricos-y-salmon.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3413 size-full\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ensalada-adornada-con-citricos-y-salmon.jpeg\" alt=\"ensalada citrico limon\" width=\"493\" height=\"643\" srcset=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ensalada-adornada-con-citricos-y-salmon.jpeg 493w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ensalada-adornada-con-citricos-y-salmon-416x543.jpeg 416w\" sizes=\"auto, (max-width: 493px) 100vw, 493px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3413\" class=\"wp-caption-text\">Ensalada adornada con c\u00edtricos y salm\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_Ingredientes_necesitamos_para_preparar_ensaladas_adornadas_con_citricos\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 Ingredientes necesitamos para preparar ensaladas adornadas con c\u00edtricos:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>2 Tipos de lechugas<\/strong>, las que m\u00e1s nos gusten: cogollos, lechuga espa\u00f1ola, francesa, trocadero o colocha&#8230;<\/li>\n<li><strong>Tomates<\/strong> (tomates valencianos, de rama, tomatitos tipo Cherry\u2026los que m\u00e1s nos gusten y en funci\u00f3n de la temporada.<\/li>\n<li><strong>Rebanadas de pan<\/strong>. Siempre queda mejor ligeramente tostado, ya sea pan tradicional o de molde.<\/li>\n<li><strong>Naranja y lim\u00f3n<\/strong> (para decorar en forma de rodajas, a tiras o partidas en trozos)<\/li>\n<li><strong>Salsa de yogur<\/strong> que podemos comprar en el supermercado o elaborar nosotros mismos<\/li>\n<li><strong>Salm\u00f3n ahumado<\/strong><\/li>\n<li><strong>Semillas de girasol, s\u00e9samo, calabaza y lino<\/strong>. Podemos utilizar, por supuesto, otras semillas que nos apetezcan.\n<ul>\n<li><span style=\"color: #323232;\">Las <strong>semillas de girasol<\/strong> han constituido el snack preferido de ni\u00f1os y mayores durante mucho tiempo en Espa\u00f1a. Actualmente se pueden encontrar en los supermercados con c\u00e1scara y tambi\u00e9n peladas. Pueden resultar un poco m\u00e1s cal\u00f3ricas por lo que debemos consumir de forma moderada, no obstante, presentan un alto contenido en Omega 6 y son muy ricas en fibra. Adem\u00e1s, tienen un alto poder saciante, elemento clave para tener en cuenta si queremos combatir la anemia.<\/span><\/li>\n<li>Las <strong>semillas de s\u00e9samo<\/strong> son fuente de <strong>prote\u00ednas y sus grasas insaturadas<\/strong> (es decir, \u2018buenas\u2019). Por lo que estas semillas nos ayudan a regular los niveles de colesterol. Adem\u00e1s, presentan buenos niveles de concentraci\u00f3n de calcio, hierro, zinc, f\u00f3sforo y \u00e1cido f\u00f3lico.<\/li>\n<li>Las \u00a0<strong>semillas de calabaza <\/strong>son ricas en vitamina B, \u00e1cidos grasos, minerales y fibra. Pueden ser \u00fatiles como antidepresivos ya que contienen L-tript\u00f3fano, adem\u00e1s reducen el colesterol. <span data-hs-cos-general-type=\"meta_field\" data-hs-cos-type=\"rich_text\">Funcionan como antidepresivos ya que <strong>contienen L-tript\u00f3fano<\/strong>,\u00a0 Tienen <strong>propiedades cardiosaludables<\/strong> porque reducen el colesterol en sangre .<\/span><\/li>\n<li>El <strong>lino<\/strong> puede agregarse a casi todo: tanto a ensaladas como a sopas. Resulta\u00a0 un gran aliado para aliviar los procesos inflamatorios y catarrales.\u00a0Es una magn\u00edfica fuente de fibra y tiene un\u00a0alto contenido en \u00e1cidos grasos Omega 3, de modo que nos ayudar a regular los niveles de <strong>colesterol<\/strong>. Todos sabemos que el lino regula la funci\u00f3n intestinal y ayuda a prevenir dolencias g\u00e1stricas.<\/li>\n<li>Podemos a\u00f1adir alg\u00fan fruto seco como los <strong>pi\u00f1ones. <\/strong>Este fruto seco de gran riqueza nutricional. Los frutos secos hay que tomarlos con moderaci\u00f3n, porque engordan, aunque el aspecto positivo nos sirve para ayudarnos a dormir mejor, ya que se ha demostrado que los frutos secos aumentan la producci\u00f3n de la hormona reguladora del sue\u00f1o, la <strong>melatonina<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_3415\" aria-describedby=\"caption-attachment-3415\" style=\"width: 506px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3415 size-full\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ensalada-adornada-con-citricos1.jpeg\" alt=\"\" width=\"516\" height=\"516\" srcset=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ensalada-adornada-con-citricos1.jpeg 516w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ensalada-adornada-con-citricos1-416x416.jpeg 416w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ensalada-adornada-con-citricos1-150x150.jpeg 150w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ensalada-adornada-con-citricos1-120x120.jpeg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 516px) 100vw, 516px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3415\" class=\"wp-caption-text\">C\u00edtricos adornando ensalada<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_disponer_y_adornar_con_las_rodajas_de_naranja_y_limon_en_el_plato\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo disponer y adornar con las rodajas de naranja y lim\u00f3n en el plato?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li style=\"text-align: left;\">Dispondremos de forma escalonada las rebanadas de pan ligeramente tostado que hemos cortado en forma de tri\u00e1ngulos. Cortaremos las lechugas y el tomate distribuy\u00e9ndolos graciosamente en el plato junto con el salm\u00f3n que acompa\u00f1a en este caso la ensalada. Las Semillas de girasol, s\u00e9samo, calabaza y lino se espolvorean por encima de los ingredientes. Sugerimos como acompa\u00f1amiento una salsa de yogur que podemos elaborar o comprar ya preparada.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Para la decoraci\u00f3n con <strong>c\u00edtricos<\/strong> cortamos dos o tres rodajas de naranja y de lim\u00f3n y se disponen de la manera en que se aprecia en las fotos que acompa\u00f1an esta publicaci\u00f3n, aunque la imaginaci\u00f3n puede aportar otros modelos de adornos que seguro van a mejorar el aspecto visual de nuestra ensalada.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Finalmente, podemos comprobar c\u00f3mo nuestros invitados quedan sorprendidos por la novedad y lo atrayente que resulta la presentaci\u00f3n de esta sencilla ensalada adornada con c\u00edtricos. Adem\u00e1s de <strong>saludable<\/strong>, la <strong>ensalada de c\u00edtricos<\/strong> est\u00e1 deliciosa y aporta numerosos beneficios para la salud, riqu\u00edsimos sabores y agradables texturas.<\/p>\n<h1><\/h1>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe apetece una rica ensalada adornada con c\u00edtricos? Todos sabemos lo saludables que resultan las ensaladas. Cada d\u00eda ocupan un lugar preferente no s\u00f3lo en las personas que utilizan una dieta vegana o vegetariana. 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