{"id":1947,"date":"2020-11-02T11:28:34","date_gmt":"2020-11-02T10:28:34","guid":{"rendered":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/?p=1947"},"modified":"2020-11-02T13:53:21","modified_gmt":"2020-11-02T12:53:21","slug":"naranjas-de-montana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/naranjas-de-montana\/","title":{"rendered":"Naranjas de Monta\u00f1a"},"content":{"rendered":"\r\n<p>En los a\u00f1os 60 ya era el sello y nombre de calidad de las Naranjas de Monta\u00f1a.<\/p>\r\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice de Contenidos<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d7e4ebefa2f\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d7e4ebefa2f\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/naranjas-de-montana\/#Origen_caracteristicas_y_denominacion_de_las_naranjas_de_montana\" >Origen, caracter\u00edsticas y denominaci\u00f3n de las naranjas de monta\u00f1a<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/naranjas-de-montana\/#Origen\" >Origen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/naranjas-de-montana\/#Regulacion_de_la_denominacion_naranjas_de_montana\" >Regulaci\u00f3n de la denominaci\u00f3n naranjas de monta\u00f1a<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/naranjas-de-montana\/#Caracteristicas_de_las_naranjas_de_montana\" >Caracter\u00edsticas de las naranjas de monta\u00f1a<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/naranjas-de-montana\/#Caracteristicas_de_las_naranjas_de_las_planicies_o_de_las_zonas_bajas\" >Caracter\u00edsticas de las naranjas de las planicies o de las zonas bajas<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-8f4c699c\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origen_caracteristicas_y_denominacion_de_las_naranjas_de_montana\"><\/span>Origen, caracter\u00edsticas y denominaci\u00f3n de las naranjas de monta\u00f1a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Es un nombre atractivo que nos hace visualizar un mar de huertos de naranjos asentados en las laderas de las monta\u00f1as bajo un intenso cielo azul.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Seguramente esa fue la idea que persegu\u00eda el autor de esta denominaci\u00f3n: <strong>naranjas de monta\u00f1a<\/strong>, <strong>oranges de montagne<\/strong> en franc\u00e9s o <strong>taronges de muntanya <\/strong>en valenciano. Como puede observarse en franc\u00e9s y en valenciano, los t\u00e9rminos se parecen mucho de forma que no hace falta traductor alguno.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origen\"><\/span><strong>Origen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Por la informaci\u00f3n recogida, podemos afirmar que el origen se sit\u00faa alrededor de los a\u00f1os 1960-70 cuando empezaron a transformarse los campos valencianos.\u00a0 De la agricultura poco agradecida <strong>de secano<\/strong> a la pr\u00f3spera citricultura <strong>de regad\u00edo<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>En los a\u00f1os 60 se eliminaron multitud de tierras de olivos, vi\u00f1as y algarrobos, y como las exportaciones de naranjas iban aumentando los agricultores valencianos empezaron a transformar las laderas de las monta\u00f1as plantando huertos de naranjos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>El sector de la naranja en aquellos tiempos se consider\u00f3 como una de las pocas <strong>divisas<\/strong> en la <strong>econom\u00eda espa\u00f1ola<\/strong>. Empezamos a <strong>exportar naranjas valencianas<\/strong> y como iban dirigidas principalmente a Holanda, Francia, Alemania, B\u00e9lgica, etc se etiquetaban con el nombre de <strong>\u201cOrange de Montagne\u201d<\/strong> y eran muy bien consideradas en estos pa\u00edses.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>En la \u00e9poca que empezaron a transformarse las laderas de la monta\u00f1a se plantaron sobre todo naranjas y mandarinas \u201cprimerencas\u201d (las primeras de la temporada), como las mandarinas clausellinas. Esta transformaci\u00f3n conllev\u00f3 a ganar un prestigio internacional y por consiguiente a obtener unas significativas ganancias para los productores y agricultores de Valencia.<\/p>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1954\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/etiquetas-naranjas-montana.jpg\" alt=\"etiquetas de Orange de Montagne\" width=\"480\" height=\"559\" srcset=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/etiquetas-naranjas-montana.jpg 480w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/etiquetas-naranjas-montana-416x484.jpg 416w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Regulacion_de_la_denominacion_naranjas_de_montana\"><\/span>Regulaci\u00f3n de la denominaci\u00f3n naranjas de monta\u00f1a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>\u00bfEst\u00e1 reconocida y regulada esta denominaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>En los a\u00f1os 70 se comienza a trabajar con las Denominaciones de Origen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Por la informaci\u00f3n recogida de expertos y de la Conselleria de agricultura de la Generalitat Valenciana, podemos confirmar que no existe una reglamentaci\u00f3n que expl\u00edcitamente regule esta denominaci\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>La ley 25\/1982 sobre agricultura<\/strong> de monta\u00f1a define lo que se entiende por \u201c<strong>zonas de agricultura de monta\u00f1a<\/strong>\u201d, y parece que los c\u00edtricos no pueden entrar a formar parte de esta denominaci\u00f3n pues no cumplen todos los requisitos de la citada ley.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Pero hoy en d\u00eda se sigue utilizando esta acepci\u00f3n, por lo que vamos a detallar las caracter\u00edsticas especiales que rodean a las naranjas de monta\u00f1a.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caracteristicas_de_las_naranjas_de_montana\"><\/span><strong>Caracter\u00edsticas de las naranjas de monta\u00f1a<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Los huertos o bancales de naranjas de monta\u00f1a est\u00e1n rodeados de pinos, encinas, diferentes tipos de matorrales aut\u00f3ctonos, tales como el tomillo, el romero, la jara o el palmito y flora diversa propia de la regi\u00f3n del mediterr\u00e1neo<\/li>\r\n<li>Situados a m\u00e1s de 50 0 100 metros sobre el nivel del mar<\/li>\r\n<li>Los naranjos est\u00e1n mejor aireados<\/li>\r\n<li>Hay una mejor exposici\u00f3n al sol<\/li>\r\n<li>Se producen menos heladas. Al ser suelos que est\u00e1n mejor drenados, en casos de lluvias intensas se evita que las naranjas se humedezcan o \u00abag\u00fcen\u201d y menos a\u00fan cuanta m\u00e1s pendiente exista. Por el contrario, en las naranjas de las planicies resulta m\u00e1s f\u00e1cil que sufran heladas o escarchadas.<\/li>\r\n<li>Se pueden recoger de forma un poco m\u00e1s temprana que la misma variedad ubicada en la planicie.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Todas caracter\u00edsticas muy especiales se re\u00fanen en lo que se denomina un <strong>microclima<\/strong>, que favorece la distinci\u00f3n de las naranjas de monta\u00f1a.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caracteristicas_de_las_naranjas_de_las_planicies_o_de_las_zonas_bajas\"><\/span><strong>Caracter\u00edsticas<\/strong> <strong>de las<\/strong> <strong>naranjas de las planicies o de las zonas bajas <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Seg\u00fan informaci\u00f3n recogida de algunos especialistas en agricultura, estas naranjas suelen presentar las siguientes caracter\u00edsticas:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Suelen tener m\u00e1s acidez<\/li>\r\n<li>Son m\u00e1s ricas en nitratos<\/li>\r\n<li>Pueden contener un poco m\u00e1s de agua<\/li>\r\n<li>Presentan m\u00e1s tama\u00f1o y m\u00e1s piel. \u00a0<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Pero nos indican estos mismos especialistas que la naranja, sea de monta\u00f1a o sea de zona baja es la misma. Es posible que existan empresas que quieran diferenciar su producto para poder venderlo mejor.<\/p>\r\n<p>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1960\" src=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ladera-campos-naranjos.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"774\" srcset=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ladera-campos-naranjos.jpg 900w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ladera-campos-naranjos-416x358.jpg 416w, https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ladera-campos-naranjos-768x660.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>En resumen<\/strong>, continuaremos probando y analizando nuestros productos y de todas maneras, sean de monta\u00f1a o de las planicies, bienvenidas! nuestras <strong><a title=\"naranjas valencianas\" href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">naranjas valencianas.<\/a><\/strong><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los a\u00f1os 60 ya era el sello y nombre de calidad de las Naranjas de Monta\u00f1a. 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