{"id":1110,"date":"2020-04-06T20:14:30","date_gmt":"2020-04-06T18:14:30","guid":{"rendered":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/?p=1110"},"modified":"2023-02-14T16:47:05","modified_gmt":"2023-02-14T15:47:05","slug":"bizcocho-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/bizcocho-naranja\/","title":{"rendered":"Bizcocho de Naranja"},"content":{"rendered":"\r\n<p class=\"has-text-align-left\">El bizcocho de naranja es un <strong>plato tradicional<\/strong> que se inscribe dentro de la zona <strong>mediterr\u00e1nea<\/strong> aunque se ha generalizado a toda la pen\u00ednsula. Influida por un lado por la huerta y por el otro lado por el mar os presentamos el bizcocho de naranja.<\/p>\r\n<h3 class=\"has-text-align-left wp-block-heading\">Esta receta se basa en los productos t\u00edpicos de la huerta, como es la <strong>naranja <\/strong>y otros <strong>ingredientes b\u00e1sicos<\/strong> que se encuentran en la cocina de cualquier hogar.<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>100 g de <strong>aceite de girasol<\/strong> o de mantequilla (un poco mas para engrasar el molde)<\/li>\r\n<li>3 <strong>huevos<\/strong><\/li>\r\n<li>250 g de <strong>harina de reposter\u00eda<\/strong> (se puede a\u00f1adir un poco m\u00e1s para espolvorear el molde)<\/li>\r\n<li>250 g de<strong> az\u00facar<\/strong> ( y un poco m\u00e1s para espolvorear por encima del bizcocho, o bien usar az\u00facar glas cuando est\u00e9 terminado el bizcocho)<\/li>\r\n<li>1 <a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/es\/naranjas\/naranjas-zumo-extra.html\" rel=\"noopener\"><strong>naranja de zumo<\/strong><\/a> pelada y cortada en trozos, reservando algunos trozos de la corteza (la corteza le confiere un liger\u00edsimo sabor amargo al bizcocho, de manera que se puede disminuir o prescindir si a los comensales no les gusta el toque de sabor amargo)<\/li>\r\n<li>1 <strong>yogur<\/strong> natural o 130 g de nata l\u00edquida<\/li>\r\n<li>1 sobre de 15 g de <strong>levadura<\/strong><\/li>\r\n<li>1 pellizco de <strong>sal<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><b>Preparaci\u00f3n<\/b><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Precalentar el horno a 180\u00ba.<\/li>\r\n<li>Engrasar el molde con aceite o mantequilla, espolvoreando con un poco de harina por encima. Reservar.<\/li>\r\n<li>Mezclar durante unos 5 \u00f3 6 minutos con una batidora los siguientes ingredientes el az\u00facar, los huevos y la naranja a trozos junto con la corteza. \u00c9sta tiene que quedar totalmente triturada.<\/li>\r\n<li>A\u00f1adir el aceite de girasol, el yogur y mezclar con la batidora durante unos segundos.<\/li>\r\n<li>Incorporar la harina, la levadura y el pellizco de sal, mezclarlo todo durante medio minuto.<\/li>\r\n<li>Una vez mezclados los ingredientes, verter todo en el molde y espolvorear la superficie con el az\u00facar o bien si se prefiere espolvorear con el az\u00facar glas luego, cuando saquemos el bizcocho del horno.<\/li>\r\n<li>Hornear durante unos 40 minutos aproximadamente a 180\u00ba<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Una vez fuera del horno, dejaremos enfriar y ya servimos cuando est\u00e9 totalmente fr\u00edo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Delicioso bizcocho, muy f\u00e1cil de preparar y que se usa para acompa\u00f1ar en los <strong>postres <\/strong>o en las <strong>meriendas<\/strong>. Resulta una merienda genial si lo mezclamos con chocolate, o bien con <strong>horchata<\/strong>, otro producto tradicional de la <strong>huerta valenciana<\/strong>, que no podemos dejar de mencionar.<\/p>\r\n<p>Para quien prefiere el microondas, os dejamos tambi\u00e9n una versi\u00f3n del bizcocho de naranja realizado por los amigos de Whirlpool.\u00a0<\/p>\r\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Bizcocho de Naranja al microondas en 10 min | #CocinaConWhirlpool\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5m79YP_JxKY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\r\n<p>\u00bfCu\u00e1ndo te animas a hacer esta <strong><a href=\"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/category\/recetas\/\">receta<\/a> <\/strong>de bizcocho de naranja tierno y esponjoso?\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\r\n{\r\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \r\n  \"@type\": \"Recipe\", \r\n  \"name\": \"Bizcocho de Naranja\",\r\n  \"image\": \"https:\/\/naranjasamparo.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/foto-bizcocho-naranja.jpg\",\r\n  \"description\": \"El bizcocho de naranja es un plato tradicional que se inscribe dentro de la zona mediterr\u00e1nea aunque se ha generalizado a toda la pen\u00ednsula. 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